陈年普洱茶 如果你开始喝普洱茶,说明你已经是个资深的茶客了。在中国,一般只有喝过绿茶、乌龙以后,才会去品这种经过充分发酵的云南普洱茶。普洱茶通过丰富的味道和香气向品茶的人讲述自己的故事——喝着普洱茶,你大概可以联想到森林、湿润的树叶、雨后的石头等等。 普洱茶的品性由当地的纬度、泥土成分、雨水和阳光所养成,它的特质在经过转熟和长时间的贮存后会更为突出。就像高品质的陈酒一样,挚友来做客时,会拿出来一起喝。 老北京酸梅汤 我们现在市面上喝的酸梅汤通常经过加工,不是传统意义上的北京同仁堂的酸梅汤了。这个味道歪果仁喝上一口,绝对是忘不掉的!酸梅汤是我国民间传统的清凉饮料,有着悠久的历史。人们都知道酸梅汤可以降火解暑,却不了解酸梅汤的好处远不止于此。 酸梅性温味酸 ,含有非常丰富的有机酸,如苹果酸、柠檬酸等。其中,还有一种枸橼酸,能有效地抑制乳酸的产生。而身体内乳酸含量过高,是导致人疲劳的重要原因。含有较多酸性物质的酸梅汤还可以促进唾液与胃液的分泌,保护肠胃。 |
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