秋季最常见的养生食物
俗话说：一夏无病三分虚，此刻气候固然迟早风凉，但更要遵循初秋摄生原则进补。那些具有滋阴养肺、润燥生津之功能的食物是秋季摄生保健的最佳食物。润燥首选莲藕
荷莲一身宝，秋藕最补人。
立秋后空气干燥，人轻易焦躁不安。这时要多吃一些清心润燥的食物来消弭秋燥，好比：梨、甘蔗、银耳、菊花、鸭肉、兔肉等，此中莲藕为首选。莲藕开胃清热、润燥止渴、清心安神。它富含铁、钙等微量元素，植物卵白质、维生素以及淀粉，有较着益血益气的功能，也可加强人体免疫力。
莲藕的食用方式生熟两适宜。作为生果生吃，味道甘甜、清冷入肺;和糯米、蜂蜜一路蒸，粉红透明，软糯清润，是秋令甘旨小菜;和排骨炖汤，健脾开胃、营养丰硕，适合脾胃虚弱的人滋补摄生。但需注重寒凉体质的人忌吃。
补肺首选杏仁
萝卜杏仁干姜梨，治咳有用不求医。
按中医的理论，时脏对应，秋季属肺。立秋后是养肺、补肺或治疗肺部疾患的最好时节。补肺的有银耳、百合、猪肺、柿饼、枇杷、荸荠等。而此中当季最好的，非杏仁莫属。杏仁分甜杏仁和苦杏仁两种，甜杏仁津润补肺功能更强。
《本草纲目》中列举了杏仁的三年夜功能：润肺、清积食、散滞。杏仁富含卵白质、微量元素和维生素，具有润肺、止咳、滑肠等功能，对干咳无痰、肺虚久咳等症有必然的缓解感化。杏仁最好与薏米按1∶5的比例一路熬粥，温热时喝;和猪肺一路炖汤，也有滋养缓和之效。当然，当零食吃的烤杏仁也能恰当吃一些。甜杏仁和烤过的年夜杏仁在超市和农贸市场都能买到，苦杏仁一般在中药店出售，需在大夫指导下服用。
养阴首选蜂蜜
朝朝盐水，晚晚蜜汤。
进入秋季，要把调养体内的阴气作为首要使命。养阴的食物也有良多，好比泥鳅、芝麻、核桃、糯米、牛奶、花生、鲜山药、白果、梨、红枣等，此中最具代表性的是蜂蜜。中医认为，蜂蜜有养阴润燥、润肺补虚、润肠通便、解药毒、养脾性、悦颜色的功能，是以拥有百花之精的美名。蜂蜜是一种很是好的能量弥补品，对于缓解委靡结果显著。
蜂蜜可以直接调入温水中饮用，也可以与鲜榨的果汁夹杂。在凉拌西红柿等凉菜中插手蜂蜜也很不错。蜂蜜也可和时令生果相拌，味道鲜美。将雪梨挖去核，倒入蜂蜜封盖蒸熟，能补肺阴不足。
多酸首选葡萄
蜂蜜润肠又益寿，葡萄增色又年少。
少辛增酸是中医营养学关于秋季饮食最主要的原则之一，秋天要多酸，就是要多吃酸的生果，好比橘子、山楂、青苹果等，而要少吃甜味的西瓜、甜瓜等。
眼下正年夜量上市的葡萄，恰是酸的好生果。葡萄益气补血、生津止渴、健脾利尿，初秋时多吃还能帮忙机体排毒，解内热。红色葡萄可软化血管、活血化淤，心血管病人不妨多吃。白葡萄有润肺功能，适合咳嗽、呼吸系统欠好的人吃。绿葡萄则侧重清热解毒。紫葡萄富含花青素，可以美容抗衰老。黑葡萄滋阴养肾的功能更为凸起。
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